近日，國家衛生健康委發布《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》（以下簡稱“規劃”）�！兑巹潯穼�“十四五”時期我國食品安全標準、監測評估與國民營養工作的發展目標、保障措施等做出系統設計和具體部署。

民以食為天，食以安為先�！兑巹潯飞钊胴瀼芈鋵嶞h的十九大和十九屆歷次全會精神，對“十四五”時期食品安全標準與監測評估工作總體要求、基本原則、發展目標、主要任務、保障措施做出系統設計和具體部署。

《規劃》明確了“十四五”期間食品安全標準、監測評估與營養健康工作的指導思想、基本原則和發展目標，提出了以提升衛生健康系統基層食品安全風險防范能力為重點，發揮好食品安全標準與風險監測評估工作在“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的食品安全治理體系中的基礎性作用，奮力推進健康中國建設。

《規劃》圍繞工作目標和“四個導向”工作原則，明確了15項重點工作任務。一是落實“四個最嚴”，完善最嚴謹的標準體系；二是提升食品安全風險監測識別與評估研判工作水平；三是貫徹實施國民營養計劃與合理膳食行動；四是健全支撐與保障，夯實發展基礎。

《規劃》強調，要立足國情民情、跟蹤國際前沿，堅持以人民健康為中心，以推動高質量發展為主題，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，強化底線思維，聚焦安全導向，突出重點，提升風險防范意識和能力，服務政府食品安全管理、公眾健康和食品行業健康發展。

國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司有關負責人表示，按照《規劃》，下一步要通過加強組織領導、保障經費投入、營造有利環境、加強效果評價評估等四方面措施，確保規劃各項任務落實和目標實現。